クリスマスシーズンのマゼランズのスペシャルコース”ガリオン”
ガリオンを頼んで、なおかつこのページ
をプリントアウトするか、ＱＲを携帯で読み取ってその画面を見せるとグラスワインを1杯サービスがあるという初試み
しかもそれを思い出したのがこの前にノーチラスギャレーでホットアンズカクテルを飲んで時間つぶししてた時
思い出したら貧乏性なので使わない手はないし！！ということで必死にモバイルページから探すものの・・・・・無いし・・・・
携帯フルブラウザにしても携帯古いからあの画像たっぷりのＴＯＰページからしてもう容量オーバーで表示されず
それでも連れの最新携帯
のフルブラウザで何とか画像がとれて無事サービスワインも頂きました
よかったよかった
でも、モバイルからも取れるようにしてくれると嬉しかったな～作戦の一つなのかな
サービスワインはカリフォルニア産 ロバート・モンダヴィのプライベート・セレクション ピノ・ノワール
結構グラスにたっぷり注いでくれるのでお得感有
ＣＰに優れたワインでサービスするにはちょうどいい感じだと思う
下手なフランスワイン持ってくるよりよっぽど嬉しい
コースはストーリー仕立てになっているそう
それぞれの料理がどうストーリーになっているかは実際行ってキャストさんの話を聞いてもらうとして、
（あんまり正確に覚えてないっていう話もある・・・・）
前菜のオマール 下に添えてあるマッシュポテトとリンゴのケーキ仕立てが面白いね
トリュフオイルかな？ふわっとトリュフの香りがしてなんだかわくわく
ブイヤベース仕立てのカサゴと帆立 帆立は火の入れ方難しいよね
ソースをパンにつけると塩気もちょうどいい感じで美味しかった
牛フィレとモモのロースト ・・・はいつもと同じ感じ
たまにはスペシャルコースのメインのお肉牛以外にならないかな～
スペシャルコースは食べたいけど牛はそろそろ飽きたよ～
キャラメルショコラとラズベリーのムースのブッシュドノエル
手前に飾ってある苺がかわいい
すごい手間をかけてるわけではないのにちゃんとサンタクロースに見える
何か自分でクリスマスのデザート作るときにはまねさせてもらおう
この後、食後酒でミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズとポートワイン１２Ｙをそれぞれ飲んで〆
いや～よく飲んだ＆食べた
でもこの後、まだまだ飲むよ