今夜、我が家は初めての生筋子をいくら醤油漬けに
ずーっと作ってみたくて、、、。
スーパーに行ったらラスト１の生筋子を見つけたパパが購入してきました
これはお湯で薄膜をとり、ゴミ？やらを取り除いたところ
途中経過だけど、こんな綺麗なオレンジ色
これを事前に作っておいた醤油ダレで漬ける
完成が楽しみ
TikTokで作り方を知りました
長女もスマホを持ってお手伝い
細々な作業はパパの方が向いてるので私はタレを作り、横で見てる
タレを入れて一晩寝かす〜
明日が楽しみ😊
でも、量少ない、、、
次回は大量生産を目指します
