NHKラジオ武内陶子さんのごごカフェ、
無事生放送終了しました
１時間、あっという間でした
もっと早くにお知らせしてたらね、
すみません
で遅めのランチです
手作りグラタンつくりました
今日はタマネギ🧅、新竹の子、
舞茸、エリンギに、エノキダケに
薄切り豚肉🐽とマカロニを
白ワインと茅乃舎の野菜出汁の粉を入れて
煮込みます
コーン🌽一缶、ブイヨンのもと一個を
入れてさらに煮詰めて、
豆乳とクリームシチューの素をいれて、
ちょっと煮詰めて出来上がり
入れ物に入れてパン粉とチーズ🧀をかけて、
オープンで熱して出来上がりなんだけど、
昼ご飯はこのままちょっと深めの
器に入れて、粉チーズだけ振りかけて、
食べちゃった
すごく美味しかった
一手間加えるのが、本格的だけど、
一手間省略するのも、
これはこれでありですね
みなさま毎日のおさんどん、
工夫してますか
ラジオの感想と一緒に
是非ともコメント
お聞かせくださいね
