今日も皆さまお疲れ様でした
美食の夕べとだいして、
駐日フランス大使 ローラン・ピック氏の
お招きで、フランス大使公邸での
ディナーパーティー🇫🇷に
伺ってきました
豪華メンバー揃い踏みということで、
終了後記念写真をパチリ
もうご存知の方ばかり
日本の最高の食材を
使ってのメニューでした
せっかくですから画像を
まずは、貝のジュレとキャビア
そして、ボキューズ氏へのオマージュ
北海道産仔牛のローストとモリーユ茸
デザートが、ほんとうに凝ってて、
茄子のコンフィにバジルのソルベ
２つ星シェフの
ティエリー・マルクスさんのお料理で、
二晩続けてお目にかかり、
堪能させていただきました
ちなみに明日は
素敵なイベントですよ
私のスカーフのブランドの
イベントです
皆さま、横浜そごうにいらしてね
ではではまた〜〜っ
