秋田へ行って来た
勉強にね
情報収集の旅
俺は小さい頃から、おやじに連れられて、
色んなものを食べてきた
自分で収入を得るようになってからも、
勉強の為に、色んなものを食べた
旨いものは、旨い
マズイものは、マズイ
自分の味覚には自信がある
俺にとって財産だ
同じ料理名でも、他とは違う味
俺にしか創り出せない味
飲食店は、星の数程あって、
時代の移り変わりと共に
求められるポイントも違う
でも、いつの時代も変わらない事は、
「旨い」
という事
ここでしか味わえない味
No.1 になるには、
まず Only1 になることだ
他と同じでは、
他と同じ結果しか出せない
俺がこだわるのは、
オンリーワンだ
そこからが、戦いのスタートだ
お客様には
満足して頂きます
120%
今日の一言
笑顔の数にこだわる事が
最も大事な事である!
~ yuuma kamino ~
今日の唄
http://www.youtube.com/watch?v=G3f_Y4UiBlk
いつも新鮮な感動を
美味しいお酒と
美味しいお料理で
美神の宴 http://hitosara.com/0005028814/
Puti・Puwa http://hitosara.com/0005045204/
貴方の大切な一時を
より素敵な時間に