I さん、昨日は美神の宴にお越し頂き、ありがとうございました
ブログから知り合って、リアルにお会いするのは、初めてでしたね
ご友人のお二人も、一月がお誕生日という事で
皆様、本当におめでとうございます
料理一品一品、心を込めて作らせて頂きました
ご友人の方々にも、よろしくお伝えくださいませ
今日も朝から打ち合わせ
約一年六ヶ月前、
色んな思いを持って、自分のお店を出した
震災の四ヶ月後で、周りの誰もが反対する中、
俺は一筋の光を信じて、自分を信じて、一歩を踏み出した
どんな苦境に立たされても、
絶対に逃げずに立ち向かい、
自分の決めたゴールに辿り着いてみせる
相当な覚悟で挑んだ勝負だった
この一年半は、物凄く濃いものだったと思う
なりふり構わず、必死に頑張っているうちに、
沢山のものを得る事が出来た
人の温かさだったり
様々な経験
様々な試練
多くの経験が、これからの俺を支えてくれる
土台のないところに家は立たない
基礎工事から、しっかりと足固めをして、
ちょっとやそっとでは倒れる事はない家を建てる
着実に正確に進めていく事で、
自信は、
やがて確信へと変わる
俺のゴールは、まだまだまだまだ
先の先だ
どんなことがあっても、必ず辿り着く
「何を食べても美味しい」
この土台は、絶対に崩さない
今日の一言
経験こそ大きな財産!
~ yuuma kamino ~
今日の唄
http://www.youtube.com/watch?v=v8hafD2_ARQ
2013年 新メニュー START
とろけるほっぺ
幸せ指数アップ~
美神の宴 http://hitosara.com/0005028814/
Puti・Puwa http://hitosara.com/0005045204/
美味しいものは福を呼ぶ