ニセコのやさしい風に吹かれて

ニセコの大地で芽を出し、花を咲かせたライ麦が山から吹いてくる
風に揺れています。


同じ地域にある奥土農場さんのライ麦畑。
車で通りすがりに小麦じゃないな～
写真撮りたいな、と思って、友人経由で
紹介していただいて何度かライ麦畑に
出かけては吹く風を感じながらシャッターを
押していました。


その頃、ちょうど麦の花の季節・・・

そしてその後約1か月と少しの時が過ぎ・・・

傾きかけた太陽に照らされて黄金色に輝くライ麦畑。
その美しさにしばし見とれていました。



農薬などを極力使わずに、大切に育てられた麦と
野菜は、手作りの石窯に火を入れ、おいしいパンになります。

農場のお父さんやご家族のやさしさいっぱいに育てられた
素材のパンはやっぱりやさしい味がします＾＾


農場のお野菜やパン、ベーコンなども販売しています。


奥土農場さんのサイト

そろそろライ麦も刈り入れの時・・・
また来年も楽しみに。

ニセコ地方も毎日暑い日が続いています。
お盆ですね、帰省や夏休み、どうぞ
みなさまも体調管理に気を付けてくださいませ。


今日もお読みくださり、ありがとうございました♪

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