9月の食育では、乾物についての話を聞いたよ
乾物ってなんだろう？
野菜や海藻などの食材をカラカラに乾燥させて、長く保存できるようにしたものを乾物って言うんだって～
おいしくなったり、栄養がたっぷりになるものもあるんだね
実際に乾物をみたよ！
「これ見たことある！」「これは何？」「なんか匂いがする！」と言っていたね～
触って感触を確かめてみたり、匂いを嗅いだりしたよ
『この乾物は何からできているでしょうか』クイズもしたね
乾物にお水を入れるとどうなるのかな
「大きくなると思う」「小さくなると思う」「柔らかくなると思う」と予想していたね
戻した乾物にも触れたよ
「増えている！」「柔らかくなっている！」と盛り上がっていたね
食育で見た乾物は、給食にもでているよ！
また探してみてね～