今日は、絵日記の続きじゃないです
アラフィフ独身50代、菜留子です
高齢の母(90代)と暮らしてます。
50歳を過ぎてから、デジタル絵日記を始めました
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昔、母が米粉で天ぷらを揚げてくれたことがあって、サックリしておいしかったなぁと思い出し、初めて買ってみました
天ぷらの衣として揚げたら
かたくなってしまって…
ネットで見たレシピの分量どうりにしたはずなんだけどな
ガックシ
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
沢山余ってる米粉
これ、どうしよう…
捨てたいけど、勿体ないし
そうだわ、チヂミって米粉使う
これで消費するぞ〜
で、2回目に作ったら、鶏ガラスープの素がなくて入れなかったら、おいしくなーい!
あとは、豆腐と米粉で
みたらし団子
分量どうりなんだけどな?
練りがたりなかったのかなー?
折角作っても、おいしくないとガッカリだわっ
余計な事するんじゃなかったと洗い物を見て後悔するね