いつも見に来てくださりありがとうございます
最後に現在募集中のレッスンのご案内がございますので、是非ご覧ください
色々と日々のことなど書きたいことがあるのですが、
今日はそれをグッとこらえてレッスンのお知らせです
↑嫌なんかい、仕事しなはれ
12月のレッスンは再び、「おうちパンレッスン」です
ひだまりキッチンでお伝えするおうちパンは、
捏ね時間３分の手ごねパン
おうちパン作りの概念が覆ります
この作り方を覚えれば、忙しくても隙間時間にパン作りなんてことも夢じゃない
そんなん、私には無理やわって思ってるでしょ
そんなん、料理教室の先生やからできるんやわって思ってるでしょ
大丈夫、出来ます
以前の私がどんなにぐうたら主婦で
パン作りもヘッタクソやったか皆さん知らんでしょ
そんな私でもできるようになりました。
そして思います。
パンを作れるようになると、
時間の使い方が上手になる
色々話したいことがありますが、そんなこともまたゆっくりいつかお話しできればと思います。
そんなことより、仕事仕事レッスンの告知をしないとですよね
12月のレッスンのおうちパンは
ミニみるく食パン
&
シナモンパン
どちらも生地は同じものでアレンジして２種類のパンを作っていきます
牛乳で仕込んだふわふわ柔らかほんのり甘みのある毎日食べても飽きないパン。
国産小麦をしっかり丁寧に捏ねあげるので、翌日もフワッフワ
(しっかりっていっても3分よ！)
本当に美味しくて私も大好きなパンなんです。
今回のアレンジは材料があればすぐに作れるシナモンパン。
生地がねじれてて一見難しそうに見えますが、初心者さんでも覚えればすぐ出来ますよ
簡単なのに、難しく見えるってなんか良くないですか？
家族のみんながびっくりしてくれること間違いなし
シナモン、子供食べられない・・・て方もおられるかもしれませんが、中のフィリングはアレンジ自在なので、成型方法だけでも知っておくといいですよ
あんこでも美味しいし、チョコチップなんかをねじ込むだけでも美味しい
ちなみに昨日は、ハロウィンでしたので、即席のかぼちゃ餡を作り、かぼちゃあんバージョンで作ってみたら、家族に好評でした
ちょうどかぼちゃの種もあったんでトッピングしたらそれっぽくなっていい感じにでけた！
昨日はね、私がパンレッスンに行ってきて。
そう、私の師匠のパン道場の先生のレッスンを受けに行ってきたんです
横にちらりと写り込んでるのがそのレッスンで作ったカンパーニュ
こちらのレポもまた書きたいと思います
そして、12月はなんといってもクリスマス！
大人はプレゼントをどうしたものかとそわそわ、子供はワクワクの12月ですね
（そんな頃が懐かしく思える歳になりましたが）
てことで、12月はお子様もご一緒に
親子レッスン
米粉で作る
デコマフィンと
さくふわスノーボールクッキー
マフィンもスノーボールクッキもとっても簡単なお菓子なので、初めておかし作りに挑戦するお子様にもオススメです！
そして、マフィンはデコレーションしてサンタさんとトナカイさんに仕上げていただきます！
親子でワイワイ楽しく可愛く仕上げてくださいね
レッスンの詳細はまた後日お伝えいたします。
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📢現在募集中のレッスンのお知らせ📢
ひだまりキッチン
11月おうちごはんレッスン
「発酵調味料で腸活！」
レッスン料金
4500円
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初回のみ500円サービスさせていただきます
12月はおうちパンレッスンを予定しております
こちらもよろしければご覧ください
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毎日キッチンで一人黙々と時間に追われて作るおうちごはんからの解放
レッスンでのたった数時間だけど、いつもと違う環境で、楽しくワイワイお料理をして、面倒と感じるごはん作りを少し違った角度から楽しんでみませんか？
一つ料理のことで、新しいことを知って、お母さんの気持ちが変わると、
おうちごはんへの思いが少しづつ変わって、
美味しいだけじゃない、健康で美味しいも求めたくなってきて。
体が健康になってくると、不思議と心が整ってくる。
心が整ってくると、不思議といろんなことが前向きに考えられるようになる。
家族にも優しくなれる。
食べるもの、
「食」は「心」を整えます。
どんなものを食べると元気になれるの？
どんなものを食べたら元気がなくなるの？
そんなお話も、レッスンの時に少しづつお伝えして、美味しいと元気になるおうちごはんを一緒に楽しみたいと思っております。
お料理が大好きな方はもちろん、現時点でお料理が苦手な方も心を癒しに是非、ひだまりキッチンに気楽な気持ちでいらして下さいね
