牛肉とピーマンとパプリカの中華炒めとタルト作ったよー

こんにちは〜♪
昨日は、日曜に行ったぶどう狩でたくさん持って帰ってきたぶどう。
食べきれないほどの量をお土産にもらえたので、子供のお友達に食べに来てもらいました(*^^*)

そして、せっかくたくさんあるのでスイーツも作りました(*^_^*)

前々からチャレンジしたかったタルト、学校のレポートにもちょうどよかったので、
学校の教本のレシピを見ながら、作りました。

学校の実習でも作ったことがあるんやけど、グループ作成なので、軽量も作業も分担してするので、全部一から1人でするのは、慣れてないのもあって、結構時間がかかりましたが、なんとか形に出来ました(*^^*)

子供たちの帰ってくる時間にも間に合ったので、
遊びにきてくれたお友達にも無理やり？毒味してもらいました（^人^）

「旨っ！」
と言いながら食べてくれる子供達(°▽°)
その言葉に嘘はない⁈信じてイイ？
もっと言ってぇ〜(//∇//)

そして、慣れない作業に精魂疲れ果てて、晩ご飯作る気力がほとんどなかったので、

簡単に豚生姜でええかぁ〜(ノД`)と玉ねぎ切り始めたら…

あれ？この前の買い物で豚コマ買ったよな？
(ってロースちゃうんかい！そう、豚コマなのよ)

違った！
その日豚コマを手に取ったあと、同じ値段の特価の牛の切り落としを見つけてそっちに乗り換えたんやった(o_o)

てことで、もう6時過ぎてるし、
やーんあるものでテケトーに炒めもんしか思いつかーんで作った

「牛肉とピーマンとパプリカの中華炒め」になりました。

味付けはダシダと醤油麹(醤油でオッケー)とみりんで。
(ダシダって韓国の調味料？じゃ中華炒めではないのか？)

洗い物も減らしたかったので、ご飯にどーんと乗せたりました^_^

ご飯モリモリ進む味付けでがっついて食べてくれたのでよかったよかった^_^

詳しい作り方