こんにちは〜
今日も見に来ていただき、ありがとうございます😊
今日は昨日と打って変わって、ものすごいお天気です❗️
がまだ湿度が高くてジメジメ〜
早く爽やかなお天気になって欲しいな。
さて、去年結構頻繁に紹介させてもらったことのある
ネギソースってのがあるんですが
ソースっていうとなんかイメージ湧かないのかなと思って
甘酢に言い方変えてみました
＊万能ネギ生姜の甘酢和え＊
鯖の揚げ焼きバージョン
そして、この日は焼き餃子にもトッピング❣️
酢醤油もさっぱりで美味しいけれど、生姜の風味でさらにパクパクいけてしまう
万能ネギ生姜の甘酢、是非お試しください！
＊作りやすい分量＊
(今回の鯖1尾に合えるのにちょうどいいか、ちょっとは余るくらいかな？)
①白ネギ、５～６センチ、しょうが１片（約５ｇ）をみじん切りにする
②ボウルに砂糖、酢、醤油、各大さじ１ずつとごま油小さじ１を入れよく混ぜ、①も混ぜる
ネギと生姜切って混ぜるだけ。
多めに作っておいとけば1週間は持ちますので
色々かけて食べてみて
そして、この餃子はAJINOMOTOの冷凍餃子です！
学校で帰りが遅くなるからバタバタすることを見込んで、お守りとして買っていたのです
メインの鯖の量が少ないからどうしようかと思ってたので、めっちゃ助かりました
実はこれ、初めて食べたんですが、
本当に簡単に焼けて美味しいですねー
パッケージに書いてあるとおり、水も油もなしで、あの羽根つき餃子が簡単に焼ける〜
あと1パックまだ残ってるの
いつ食べよか
てことで、1人前ずつ取り分けた献立バージョン
・冷や奴に長芋とトマトのもずく酢和え(先日の酢の物残り)を乗せて。
・レンコンとピーマンの素揚げ
・豆苗と玉ねぎの味噌汁
そんな献立でした
豆苗と玉ねぎも前に調理した残りを切って保存していたので、めっちゃ早く晩ご飯の用意が出来たの❣️
って思ってたらね
ご飯炊けてなかったっていう
はい、結局いつもの8時前の晩ご飯となりましたぁ
ごみんね、みんな
そして、昨日の夕方のこと。
オットーさんが洗濯機に作業着を入れた時、
乾かして置いていたゴミ取りフィルターを洗濯機の後ろに落としてしまいやがってって
うちの洗濯機、横幅ギリギリいっぱいのサイズだもんで、持ち上げて手前に引き出すしかなく…
てことで、久々に夫婦の共同作業
(嬉しくない‼️)
)オットーさんが持ち上げて私が埃まみれになりながらブツを取り、
せっかくだからとめちゃめちゃ汚くなってる洗濯機裏をピカピカにしてやりましたよ
したらね、
排水口もついでに洗おうとホース外したら…
十円玉出てきたわ〜ってよく見たら、
100円玉
おそらくオットーさんのズボンのポッケに入ってたんでしょう
スッゲー変色？腐食？
お酢につけてみたり、オキシクリーンつけてみたりしたけれど、完全に綺麗にはならず…
ネットで調べたら方法あるかも！って思って調べたら、
何やっても取れんかったら、
銀行で交換してもらうか、自販機入れたら使えるよと
って綺麗にはならんのかーい
何かのついでに銀行で交換してもらいます
で、晩ご飯の支度何にもしてへんのにそんなことしだしたから、
昨日は特に疲れたことしてないのに、外食になりましたぁ
あー、意思の弱い私
今日と週末はがんばろー
ま、年末の大掃除でも洗濯機裏まで掃除なんてすることなかったから(みんなはしてるのかな
)
)怪我の功名って事で？
ん？使い方間違ってる？
とりあえず綺麗になったし、メデタシメデタシ
余談
昨日の夜洗濯物を干そうと洗濯機から洗えた洗濯物を出してたら、今度はボールペンが洗濯機から出てきました
おっさん！💢
💢余談その2
今日も製菓学校の実習でした
栗饅頭
水羊羹
求肥を作る実習で、
作ったお餅を大福に😋
まだ写真が撮れていないので、また後日に
さて、今日は花金‼️
なんとかフライデーはどうなった？
うちは明後日、次男くんの野球の2回目の公式戦なので、明日の練習と明後日本番と気合が入ります
雨模様だったお天気も週末はお天気になるそうですね
みなさま、楽しい週末をお過ごし下さい
最後まで読んで下さりありがとうございました