今日は料理教室に行ってきました
約１ヶ月ぶりです
今日のメニューは…
プーリ…全粒粉（アタ）に塩と水を加えて滑らかにこね上げたあと、油で揚げたものです。
この生地を素焼きにすると「チャパティー」、油で焼くと「パランタ」という名前になります。
パッタゴビーアールー（ジャガ芋とキャベツのカレー）ベイガンバラタ（なすとトマトのカレー）ラッシーの４品目。お家でも何度か試してみます！！
今日は料理教室に行ってきました
約１ヶ月ぶりです
今日のメニューは…
プーリ…全粒粉（アタ）に塩と水を加えて滑らかにこね上げたあと、油で揚げたものです。
この生地を素焼きにすると「チャパティー」、油で焼くと「パランタ」という名前になります。
パッタゴビーアールー（ジャガ芋とキャベツのカレー）ベイガンバラタ（なすとトマトのカレー）ラッシーの４品目。お家でも何度か試してみます！！