簡単アレンジで更においしく
ＢＴＳファンならご存じ
韓国 Paldo パルド ビビン 麺
初めて食べてからたまに食べたくなるカップ麺
友達からインスタント麺をもらったので初めてフライパンでつくってみました～。
中はカップ麺同様に麺とソースが入っています。
麺を茹でて湯切りして
水洗いしてから麺にソースを絡めて完成。
ビビン麺なので本来は冷やし中華のように
キュウリ等をトッピングして冷たいままいだくスタイルのようですが
かりんはほんの少しの胡麻油で炒めて焼きそば風に
更にキャベツ、韓国海苔と胡麻をトッピング。
ごま油と韓国海苔の風味がプラスされて
より韓国風にＵＰ。
直球な辛さも少しマイルドになる気がします。
とはいえこれからの時期は冷やして食べる方がいいかも＾＾
今度は冷やして食べてみます～。