シェフのつくるマカロンはやっぱりスペシャル。
この週末は
大好きな千葉県流山にある
cafe tronc （カフェトロン）
21周年の結婚記念日のプレートを。
その際に、
もちろんテイクアウトで
新作の
マカロン ピスタチオを。
ピスタチオのマカロンって
昔からあるような気がしていましたが
しばらくお休みしていたそう。
パフェにお皿デザートにプチガトーが人気ですが
シェフのスペシャリテともいえるマカロン。
そんなマカロンも昔から大ファン。
大きめサイズで食べ応えあるところも魅力なのですが
この日のピスタチオのマカロンは特に大きめサイズにできちゃったとかで
こんな大きさ（笑）
トップにはピスタチオのパウダーがアクセントに
サクッとしたメレンゲと
濃厚なピスタチオクリームを一緒に。
香りもよく１つで大満足な美味しさ。
ぜひぜひおすすめです。
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