ツヤツヤな銀鮭の幽庵焼きを再び♪
先日もアップしましたが
広尾にある江戸懐石酒場「時たらず」さん。
詳しくはお店のHPで確認ください。
彼は浜丼、かりんは前回の銀鮭ランチが
とっても気に入ったのもあってまたまた行ってきました。
鮭の定食は定番ですがお料理方法はその日によって違います。
この日もうれしいことに前回感動した幽庵焼きということでこの日も鮭定食に決定。
ちなみにお魚定食は鰤大根でした。
彼はお刺身ランチに。
4種盛りですが1つ1つがボリュームあって豪華♪
この日も鮭は北海道産の銀鮭の幽庵焼き
ツヤツヤで美味しそうです。
脂がのった銀鮭。味付けもちょうどよくごはんにピッタリ。
また小鉢1つ1つも丁寧な美味しさ。
またお店オリジナルのお米、そしてふりかけもおいしくてついつい食べ過ぎちゃいます。
お店の方も親切で丁寧なところもお気に入り。
広尾でお魚が食べたくなったら間違いなくここに。
今度は夜もいってみたいです。
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