ネタ１つ１つがおいしくて感動♪
久しぶりに彼の「リピート決定！」でました（笑）
店内はなんと！現在お得なランチは1000円～いただけるようですよ。
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2019年10月1日に恵比寿にオープンしたお鮨屋
「鮨 弥栄（やさか）」さん。
「恵比寿でも隠れ家的魅力と高級感溢れる店内で極上の江戸前鮨を」
というこちらのお店は、
勝どきで隠れ家的寿司屋としてご好評頂いている「鮨 向」さんの二号店とのこと。
彼が散歩中に発見して以前から気になる～と言っていたお店。
ご存知のように魚介類、特に貝類はしじみ、あさり以外は苦手という私なので
なかなかタイミングが・・ですが
最近は筋肉キープの為にもしっかり炭水化物も摂取したい！と
テイクアウトで「江戸前ばらちらし」1500円（税込）を。
しかも１回500円引きクーポンを使用したので１つ1250円に（嬉）
予約してお昼に彼が買いに行ってくれました。
こうした紙袋は手土産にしてもいいですね。
またお弁当のＢＯＸも1500円にもかかわらず、とっても高級感があります。
お箸とお醤油が
そして２人でランチ
「鮨 弥栄」 江戸前ばらちらしをオープン♪
２人ですごーーい！と想像以上のキラキラ具合に２人でテンションアップ。
酢飯の上には江戸前のネタがぎっしりです。
お鮨屋さんの中で大好きなものは鯖、鯵、秋刀魚等青魚のﾋｶﾘﾓﾉマグロに玉子焼が大好きな私。
贅沢に厚めにカットされたマグロにシマアジ、
自家製の玉子焼きもコロコロ入っていてうれしくなります。
さらに大好きなキュウリも（笑）
①マグロ
②カツオ
③シマアジ
④いくら
さらにアップで。
⑤ホタテ
⑥弥栄自家製玉子焼
⑦タコ
⑧キュウリ
⑨ガリ
そうガリも角切りにカットされているのが。
ガリ好きにはたまりません。
中央にフレッシュで香りのいいわさびに海苔も。
ばらちらしはあまり食べることはなかったのですが
苦手なのはホタテにいくらくらい。
他は全部大好き！でした。
（苦手なものは彼とトレード＾＾；）
しかもネタ１つ１つは美味しく、
また大好きな玉子焼がとってもお好み！
出汁のジューシーさと甘さのバランスがいいしっとりたいぷの玉子焼。
（彼からやってきた玉子焼）
更に酢飯は赤酢でごはんの食感もしっかりある美味しさ。
お鮨経験が薄く強くは言えませんが
お鮨好きな彼が美味しいと絶賛♪
これでこの価格！と
ボリュームもあってうれしくなっちゃうお弁当。
ちなみに彼には大根のお味噌汁を＾＾
１つ１つ丁寧に作られているのが伝わる美味しさ。
ぜひぜひおすすめします。
彼も大絶賛。
またリピート決定♪
また店内のランチも人気のようなのでぜひいってみたいです。
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