cafｅ lisette 自由が丘店
カフェリゼッタ自由が丘店
今日3/19 (木)〜 3/22 (日)4日間限定で
熊本にある系列のお店
FLAVÉDO par LISETTE
フラベドポップアップイベントがスタート。
時間 11:00 〜18:00 (17:30L.O.)
もう第9回目になるんですね。
という今回は、
旬の熊本のいちごを使ったパフェがいただけるとのこと。
初日の今日3月19日はいつものように完全予約制。
白雪姫さんが予約をとってくださって
２人でパフェデートしてきました。
白雪姫さんの記事はこちらです。
https://ameblo.jp/princessxsweets/entry-12583335026.html
時間で区切られていてほぼ完全入れ替え制のようになっているので
時間通りにスタートととてもスムーズです。
【自由が丘店】フラベドポップアップイベントのメニューは
パフェは２種類。
・ローズと柑橘のいちごパフェ ¥1,750 (税抜き)
・いちごとピスタチオのパフェ ¥1,850 (税抜き)
その他は
・パール柑とオーラスターのフルーツジャムサンド
・エッグサンド
・青海苔チーズトースト
がありました。
パフェは事前にお願いしていたので
白雪姫さんは
・いちごとピスタチオのパフェ ¥1,850 (税抜き)
かりんは
・ローズと柑橘のいちごパフェ ¥1,750 (税抜き)
２つ並べるととてもかわいい♪
やっぱりフラベドさんのパフェは旬のフルーツがたっぷり使われていてかわいいですね。
「ローズと柑橘のいちごパフェ」
熊本のいちごに
八代の晩白柚に不知火のパール柑にローズを合わせたパフェ。
果肉がとってもジューシーな柑橘がトップにたっぷり。
ローズとピスタチオのアクセントもかわいいですね。
その周りにはいちごが。
路地栽培のいちごはしっかりした甘酸っぱさがあってパフェにピッタリ。
こちらは生クリームは不使用。
中にはさっぱりしたソルベにジュレ、食感のアクセントにはメレンゲ、
そしてローズの香りが。
柑橘も苺も一緒に味わえる贅沢なパフェ。
最初から最後までとっても爽やかでさっぱり！
苺と柑橘のフレッシュな旬の美味しさをしっかり味わえるものでとっても好みでした。
もう１種類の白雪姫さんのパフェ
「ピスタチオといちごのパフェ」
はいちごと相性のいい濃厚なピスタチオをタップリ使用。
こちらもとってもかわいいですね。
今回メニューをみて予約ギリギリまで
「どちらかなんて選べない～」と言っていたのですが
まさにその通り！
２種類ともそれぞれ魅力があって
２種類とも食べたくなるパフェでした。
リゼッタ自由が丘店の
熊本のフラベドのポップアップカフェは
明日3月20日から22日までは予約なしでいただくことができます。
ウェイティングリストの受付は朝10:30からとのこと。
また、エアウェイトを導入とのことで並んで待つことはないようです。
久しぶりに白雪姫さんとデート。
ゆっくりおしゃべりできてとっても楽しかったです。
またぜひぜひよろしくお願いします。
明日から３日間。
ぜひおすすめします。
リゼッタ 自由が丘店 （カフェ / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5