デザートには巨大なプリン風デザートカタラーナも♪
濃厚＆オレンジが爽やか♪
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渋谷駅に直結している渋谷ヒカリエ7階にある
Modern Mexican MAYAluz メキシコモダンメキシカン マヤルスに行ってきました。
タコスをはじめメキシカンというとカジュアルな雰囲気を想像してしまいますが、
店名の通り
お店は入口からモダンで落ち着いた雰囲気。
グレーの壁にライトがキレイに映え店内の雰囲気をより素敵に。
ゆったりしたテーブル席に。
カウンター席もあるので１人でふらりとというのもいいですね。
ドリンクはテキーラはもちろん、テキーラをカジュアルに楽しめるベースのものも。
ワインもありましたがせっかくなのでテキーラベースのカクテルを
「マヤルスカイピリーニャ」
メキシコ定番のハイビスカスジュースで作ったカイピリーニャ酸味と甘みのバランスが今の季節にピッタリ。
テキーラ ハマイカ、ライム、グレナデンがアクセントに。
お料理は本格的なメキシコ料理がいただけます。
メキシコと言えばサボテン！
そのサボテンが味わえるメニュー
「グラバラックスサーモンのセビーチェ」を。
生のウチワサボテンを使った魚介のマリネ。
サボテンは生まれて初めて！
サボテンはアロエに似た味と食感。
アロエは沖縄などでは食することが多く大好き
アロエ同様にサボテンにも免疫力強化、消化不良や整腸作用
さらにダイエットを助ける効果も！と女性にはうれしい♪
ライム＆ハーブの味付けでとっても食べやすかったです。
そしてスープを
「クレマデコーン」
クリーミーなトウモロコシのスープ
まっさ粉という トウモロコシ粉を使っているので
優しい味。
とろみがあって満足感があります。
こちらのお店お勧めは
カラフルレインボーなトルティーヤ。
なんとベリーなどを使ったトルティーヤも♪
その中でやっぱりチキン！
「チキンタコス」は
黒ゴマトルティーヤに
チキン、サルサベルデ、チェダーチーズ、レッドチレ、トレビス。
食べやすいしっとりした食感。具沢山なのもうれしい☆
そして揚げたてお勧めと伺って
「シュリンプとチキン 2種のエンパナーダ」
コーントルティーヤに具材を
包んで揚げたメキシコの屋台フードとのこと。
海老とチキンがワンプレートに。
チキンはブラックペッパー、チェダーチーズと一緒に。
サクッと揚げたてでオイシイ♪
添えられたソースと一緒に。
海老はサルサベルデ、フェタチーズと
海老はサルサベルデ、チーズともピッタリ！
２杯目はワインに
メインは
「上州せせらぎポークと、チレのチョリゾ」
温められたトルティーヤと一緒に。
粗挽き自家製チョリソーはスパイシーでジューシー！
メキシコ家庭料理という黒豆の煮込みと一緒にトルティーヤにまきまきしていただきました。
１つ１つが丁寧で味付けが強すぎず、スパイスやハーブなどが使われていてとっても
いいバランスでした。
最後のデザートは
Av.フランシスコ
オレンジクレマ カタラーナ
まるでプリン！
と思ったらメキシコ風なプリンとのこと。
メキシコにもプリンがあるんですね。
やわらかい食感ですが
オレンジのアクセントで他にはない美味しさ。
チョコ好きな人はチョコレートアイスと合わせると
オレンジ＆キャラメル＆チョコで更においしく。
チョコ好きな友人はとっても気に入っていました。
ヒカリエのレストラン街はリニューアルして
スタイリッシュに。
その中でもこちらのお店は
また働く女性でもフラりと１人でも入りやすい雰囲気。
もちろんデートや女子会にもお勧め！
というのも
こちらのお店、照明は天井だけではなく
各テーブル、手元にも女性にうれしい仕掛けが。
それがこの照明！魔法のライトなんです。
赤み、青み両方の光を照らしてくれるすぐれもの！
天井からの優しいライトとこのライトがより肌をキレイに見せてくれる効果も！
もちろんお料理も素敵に撮ることができました。
メキシコ料理というとにぎやかな印象もありますが
こちらはとっても大人な雰囲気。
落ち着いて食事ができました。
Modern Mexican MAYAluz （メキシコ料理 / 渋谷駅、神泉駅、表参道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7