焼き加減だったり組み合わせだったり

 

焼き菓子等は特に力強い美味しさに惹かれます。

 

最近好みのチーズケーキに出会う機会が多くて嬉しい☆

 

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渋谷区、西新宿5丁目にある

7月にオープンしたばかりの「THOUSAND COFFEE(サウザンドコーヒー)」さん。

会社からも家からも行きやすくて大好き☆

 

 

営業時間は曜日によって異なります。

お店のインスタで9月の営業時間のページがあるので確認の上訪問くださいね。

 

 

今週からメニューが一部変わると知って早速♪

本日の珈琲がグァテマラからエチオピアへ

 

そして

4種のベリーのスコーンが

「ドライフィグとレーズン、ピーカンナッツとホワイトチョコのさくさくスコーン」に

そしてレアチーズが終了して・・・

大好きなベイクドチーズケーキに♪

以前あった

「小さいベイクドチーズケーキ」もとっても好みだったので

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12398587115.html

 

もちろんベイクドチーズケーキに♪

珈琲は本日の珈琲のエチオピアにしました。

 

 

珈琲はハンドドリップで淹れてくださいます。

 

珈琲はフルーティーな酸味が飲みやすく

香りもとってもいい1杯

 

そして「ベイクドチーズケーキ」にはクリームと葡萄が♪

 

とってもかわいい♪

 

 

ボトムには

全粒粉ビスケットとアーモンド、くるみ、ピーカンナッツがギュッと詰まっていてしっかり。

 

優しい甘さでしっかりした固さのチーズの部分に

全粒粉とナッツがアクセントになりしっかりビターなボトムとの相性がばっちり♪

 

珈琲にもぴったり!

でしたが、これはお酒にもあうチーズケーキな気がします。

 

ぜひぜひチーズケーキ好きな人にはおすすめしたいです☆

 

①初訪問(お店情報のっています)

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12398556897.html

スコーン(全粒粉)

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12398587046.html

②レアチーズケーキ&シードル

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12399252242.html

スコーン(季節の4種のベリーのスコーン)

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12399488817.html

Rinさんと一緒に♪

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12400282098.html

「小さいベイクドチーズケーキ」

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12398587115.html

「4種のベリースコーン&プラム」

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12401146446.html

「シノちゃんと一緒にスコーン」

https://ameblo.jp/karin0321/entry-12401146566.html