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先日オトナ女子グルメな３人で
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世田谷ツアーにいってきました。
アオジさんに行った後
パンを買いに久しぶりに
祖師ヶ谷大蔵と成城学園前の間にある
L'atelier de Plaisir ラトリエ ドゥ プレジールさんへ。
もちろん予約して～。
パン・ド・ミ Le pain de mie
オーガニックシュガーと バターを使い焼き上げました。 シンプルにしっとりと仕上げました。
もっちりした弾力が絶品でお気に入り。
パンドミは１４時～１４時３０分の焼きあがり。
ショコラ エ オランジュ Chocolat et Orange
ＨＰより
ＨＰより
有機の石臼挽き粉を配合した生地に、オーガニックのチョコレート、オレンジピール アーモンドを入れて。
チョコは苦手ですがこのチョコはお気に入り。
そしてやっぱりスペシャリテ！
パン オ フリュイ ルージュ２０１4 Pain aux fruits rouge2014
水を一切使わず、山葡萄果汁のみを使い 練り上げました。というパン。
（カシューナッツ、ピスタチオ、クルミ レーズン、サルタナレーズン、カレンズ クランベリー、
サンマスカットレーズン インカベリー、いよかんピール オレンジピール入り）
これはワインと一緒に♪
訪問したのは１４時ごろ。
やはりこの時間でもバケットなどはもう並んでいませんでした。
訪問の際は予約をお勧めします。