今日は焙煎デー

山田珈琲豆焙煎所さんの
ブラジル、パナマ
グラウベルさんのパナマを焙煎。

中でも山田さんのブラジル


グラウベルさんのパナマはツヤツヤに。






焙煎直後にハンドピック。

手網みなので色ムラはできてしまいますが^^;

かなり安定してきてます(*^_^*)

あくまでも彼と私の好きな珈琲に合わせて
焙煎は深煎り系に。