マスターこだわりの
おいしいスイーツに出会えるカフェ。
仙川にある大好きなCAFE VANNIER(カフェ・ヴァニエール)さん。
https://twitter.com/cafe_vannier
先日パフェをいただいてきましたが、
そのパフェがこの7月にバージョンアップして新しくなりますよー!
中学時代からの友達と一緒に行ってきました。
友達は以前のバージョンを。
私は試作中という新しいパフェを♪
ということで
2つ並んでいると違いも一目瞭然!
そうなんです♪
フロマージュブランのブラマンジェ部分を少なめにして
最後はフルーツ入りゼリーにしてより爽やかに♪
そのゼリーはより爽やかに~とレモンゼリーをリクエスト
そしてマスターならではのカットしたフルーツを入れてアクセントにしていただけるように
リクエストさせていただきました☆
ヒンヤリのかき氷の上でもカットが大きめのほうがよりフルーツそれぞれを味わえる気がして。
またパフェらしくフルーツを大きめにも。
この夏かき氷のメニューはいちごミルクのみ(固定)なのに対して
パフェにのるかき氷は季節のかき氷が。
パインの次は桃のかき氷になるようですよ。
バランスもよくとってもおいしい♪
爽やか系が好きな人にはぜひぜひオススメしたいです。