捧シェフのお店
Patisserie Yu Sasage（パティスリー ユウ ササゲ） が
今日2013年5月6日にオープンしましたよー♪
http://ameblo.jp/patisserieyusasage2013/
シェフおめでとうございます！
とっても楽しみにしていました♪
三軒茶屋のプレジールでシェフパティシエをされていた捧シェフが独立されると
先日書きましたが、記事はこちらhttp://ameblo.jp/karin0321/entry-11501053624.html 。
とうとう今日オープンしました♪
シェフのファンの方はみなさまご存知＆楽しみにされていたと思いますが
かりんもその１人。
滋賀から帰る時間を早めてお家に帰って早速伺ってきましたよ♪
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お店の場所は京王線千歳烏山の駅から４分。
すごく近いです。
明るめのグリーンとブラウンがとってもステキ。
お店の前には沢山のお花が♪
そしてちょうどシェフがいらして直接ご挨拶もできました＾＾
店内は落ち着いた雰囲気がいいですね。
今日、明日の２日間のメニューはシェフのブログでもアップされていましたが、
オープン記念ということでケーキやクッキー、マカロン、焼き菓子が
お得なセット販売に♪
http://ameblo.jp/patisserieyusasage2013/entry-11524366130.html
ガトーのセットは２種類。
１つは
Ｇａｔｅａｕｘ ｄｕ ｊｏｕｒ ガトードゥジュール 1,000円
ショートケーキ・シュークリーム・ベイクドチーズケーキ・ロールケーキ
もう１つは
Ｇａｔｕａｕｘ Ｆｒａｎｃａｉｓｅ ガトーフランセーズ 1,500円
シェフおススメのフランス伝統菓子
カジノ・バレンシア・オペラ・フレジエ
どちらも６日２５０箱、７日１５０箱限定。
両方ほしいですが、大好きなショートケーキのセットを購入♪
そのほかショーケースには
ケークや左右の棚にはコンフィチュールや焼き菓子も♪
ギフトボックスがすごくかわいい！
オープン記念セット
これもオープン記念でＢＯＸつき。
サブレやクッキーのセットがこの中に♪
やっぱり買ってくればよかったです（涙）
で
センスのいいシェフだからこそのお店。
とってもステキでした。
そして買ってきたケーキは・・・・
ショートケーキ
今までのシェフのショートケーキとはまた違う姿＆更においしくなっているショートケーキに感激♪
スポンジのしみこみ具合、そしてクリームとのバランス。
これはまた通常営業になったらすぐに買いにいきたいな。
そしてチーズケーキ
シェフのチーズケーキも最高ですよね。
彼がオキニイリ。
そしてロールケーキ＆シュークリーム
久しぶりにシェフのケーキをいただいてうれしかったです♪
お店の名前 Patisserie Yu Sasage（パティスリー ユウ ササゲ）
お店の住所 東京都世田谷区南烏山６－２８－１３
京王線千歳烏山駅から４分。（西友の少し先です）
営業時間 １０：００～１９：００
定休日 毎週火曜＆第２水曜日
＊ちなみに明日７日もこちらのメニューを販売される予定
http://ameblo.jp/patisserieyusasage2013/entry-11524366130.html
また８日はお休み。翌日９日～通常営業とのことです＾＾