今年の誕生日も大好きなタピさんで♪
旬の夏野菜を使った
タピさんでしか味わえない素敵なお料理をいただいてきました。
最初のお皿は・・・
キュウリのかき氷＆クリームチーズ＆生ハムサラダ。
さっぱりしたキュウリに生ハムとクリームチーズのアクセント。
そしてこちらも旬のナス。
２種類のソースでいただきます！
そして
マトンチャパティ。
タピさんのマトン料理も大好き。これがまたおいしい！！
そして
冷やしカレー＆冷汁が３種類も。
大好きな冷やしトマトカレー
そして冷やし苦瓜カレーはサブジ風。
そして冷汁風なとうもろこしの冷たいスープ。
どれをとってもタピさんでした味わえないもの。
それにあわせるライスはなんと！
スリランカのお米、
バスマティをを炊き混みごはんに。
爽やかなスパイスの効いたパラパラのライス。
スリランカのこんなに小さなお米は初めてでしたが、
もっちりしていておいしいです。
そしてサンバルも。
どれもおいしくて感激。
冷やしカレーは毎日でも食べたいほど大好き。
こんな風に色々いただけてシアワセでした。
そしてデザートはタピさん自家製ケーキ
パインを切り抜いた中に旬のフルーツ＆豆乳クリーム、
そして・・・周りのものはシューだそうです。
シュー生地そのものもおいしくて。
豆乳マサラティと。
と今年も誕生日も大好きなタピさんで
同じ誕生日のとトリコちゃん。そしてお友達と一緒に過ごせてシアワセでした♪
tapiさんありがとうございました！
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そして今日、誕生日当日は
大好きな名古屋へ～。
大好きな弘法屋さんのパフェ＆かき氷が食べたくて名古屋に
つれてきてもらいました。
一緒にカフェ巡り＆名古屋で大好きなカフェブロガーさんとおしゃべりしたり
楽しい時間が過ごせました。