前回とても落ちこぼれた楽しかったフルーツカット教室！
今回は柑橘系のフルーツのお皿盛りのレッスン
成城学園前にあるオテル・ドゥ・スズキ・フルーツ Hotel de Suzuki Fruit さんへお姉さま といってきました。
この日も美味しそうなつやつやのフルーツが。
する機会が多いフルーツだけにこうして一度習うチャンスがあるのはウレシイ♪
前回のバラよりは・・・と訪問したらなんとこの日のお手本はこちら♪
おお～とってもセンスもバランス感覚も必要な感じ（汗）に早くも不安が＾＾；
とはいえこの日もマスターの他に先生は２人。３人に１人の先生がついてくれるのでとってもやりやすかったです
まずはオレンジのお皿をつくります！
もっと深くまでカットしなくちゃだった（汗）
気を取り直してグレープフルーツそしてライムにレモンも。こんな風にレモンやライムがカットすると綺麗ですね。
そしてセンスが光る盛り付けですには程遠いですが
こんな風になりました。
かなりアクロバティックに（笑）
