槽口より垂れた酒をそのまま瓶詰。
濃厚な米の旨味。
呑みごたえのある純米酒です。

荷札には《米の旨味、酒の旨味はたっぷりと、吟醸香は0です。》

さすがです。

茨城《百歳 純米酒 火入 旨味封じ込め》

どっしりかまえた一本。

明日木曜日は、百歳好きにはたまらない香凛の営業になりそうです。

気になる方、お好きな方は明日は香凛へ。

これ以上は秘密です。(笑)