昨日はスターバックスで、
いつもはオーダーしないフラペチーノを頼んで大失敗。
なんば～心斎橋界隈を主人とぶらぶら歩いていて、
ちょっと暑かったので、
目にはいった「ビターチョコフラペチーノ」というものを
オーダーしました。
普段、甘いものはあまり食べないので、
甘さにはちょっと敏感なんですが、
ビター、とあったのでいけるかな～と思ったのが間違いでした。
その殺人的な甘さ。
主人がいつも頼むキャラメルマキアートが
全然甘く感じないほど甘かったです。
何グラムの砂糖が入っているんだろう・・・
と空恐ろしくなり、
上に、これでもかとトッピングされた生クリームとともに、
半分くらい残してしまいました。
たぶん美味しいんだと思います。
でも甘さを見くびっていました。
ごめんなさい。
この夏に配布している東洋薬行さんの
「夏の食養生」によると、
1日50グラム以内の砂糖であれば血液中の中性脂肪は
正常値内になるそうです。
50グラムなんて、余裕余裕、
と思っていましたが、
アイスクリームで茶さじ5、6杯でギリギリラインだそうです。
となると、
私が飲んだフラペチーノは、
一体何グラムの砂糖が入っているんだろう・・
と背筋が凍ります。
とはいえ、
「甘み」は漢方でも必要不可欠な味。
脾を補ったり、
虚弱な体を丈夫にしたり、
大切な味です。
でも漢方でいう甘みは「自然な甘み」を言います。
たとえば精製されていない黒砂糖や、ハチミツ。
これから蒸し暑い季節になると、
冷たくて甘いものが欲しくなりますが、
できるだけ避けて過ごしたいと思います。
