今日から関西は梅雨入りだそうで、
これから1ヶ月ちょっとジメジメした天気が続くと思うと、
ちょっと気が滅入りますね。
雨が続くと、
体が重だるい、
しめつけられるような頭痛がする、
食欲がない、
気が滅入る、
といった相談が多くなります。
これはすべて「水」のせい、
と中医学では考えます。
体に余計な水分が多い「むくみ体質」のかたは、
外のちょっとした湿度の変化で体調不良をきたします。
もともとやや湿気ているおせんべい。
からっとしたおせんべい。
放置しているともともと湿気ているおせんべいのほうが、
はやく湿気ます。
さらに日本の梅雨は蒸し暑いので、
のどが渇き、冷たい水分をたくさんとりすぎてしまい、
余計にちゃぽんちゃぽんの体になるわけです。
こんな負のスパイラルから抜け出したいかたにおススメなのが、
今月の季節の薬膳セミナー。
「夏バテ、その前に！」
をテーマに、中医学的夏バテのメカニズムと、
夏バテしない養生法をご紹介します。
そしてお料理は、
以前からリクエストが多かった「お粥」
緑豆とよくいにんのお粥。
この薬膳料理は、
体にたまった余計な水分を出して、
脾をいたわる作用があります。
今月は6月23日（月）～27日（金）まで臨時休業を
いただきますので開催日は、
6月9日（月）13：00～14：30
6月16日（月）13：00～14：30
6月14日（土）10：00～11：30
の3回のみとなっております。
ご都合のつくかたはお早めに申込みください！
お申込みはこちらから。
http://karin-dou.com/school.html
てっとりばやくむくみに効く薬膳料理を食べたい、
というかたには花凛堂の薬膳カレーがおススメです。
緑豆をたっぷり使っています。
わたしも先ほど遅めのランチで、
薬膳カレーをいただきました。
おなかいっぱいです・・
