前々から気になっていたシェラトン広島のアフタヌーンティー。
ちょうどタイミングが合い、先日伺いました。
【シェラトン広島 HPより 】
毎日30名様限定※要予約
7/21(水)まで★平日毎日開催
「アフタヌーンティー」
季節の食材をふんだんに取り込んだ6種のセイボリーと7種類のスイーツを「毎日食べても飽きないハチミツ」にこだわった、生はちみつ専門店MYHONEYのハチミツを使用しアフタヌーンティーにしました。紅茶は最高級オーガニックティー"Art of Tea"(アートオブティー)より10種類をセレクション。スイーツにあった紅茶をお好きなだけお楽しみいただけます。[期間] 2021年6月1日(火)〜7月21日(水)までの平日
[時間] 15:00~17:00 [料金] お1人様¥4,500(税サ込) ※要予約
ハチミツメニュー、Art of Teaの茶葉使用…なんとも、魅力的。。。
ブッフェレストラン「ブリッジ」を利用するのは初めてでしたが、
天井が高く、明るくて開放感のある雰囲気です。
照明も少し暗めで落ち着いた雰囲気のANAクラウンプラザの
ラウンジとは対照的です。(その時の記事はこちら↓)
運ばれてきました!
レモン等の柑橘が随所に使用されていて、広島を感じられます。
セイボリー1つ1つ手が込んでいて、どれもおいしかったですが、
特にオマールエビのキッシュはリッチな感じで、お気に入り。
「セイボリーに添えている広島レモンジャムで、味変してくださいね~。」
という演出も心にくい。
スコーンは、見た目も美しく、ふわっとした軽い食感。
もちろんクロテッドクリームが合いますが、セイボリー用に添えられていた
広島レモンジャムを一緒に合わせても美味。
そして。
主役のお茶。
私は5種類いただきましたが、どれもやはり美味しい。
(オーガニックダージリン、アッサムゴールド、シェラトンオリジナルブレンド、ストロベリークレーム、オーガニックハッピー)
特に、ストロベリークレームは「苺ミルク」のような甘ったるさはなく、自然な甘みでスイーツとも合う、華やかな新しい味で気に入りました。
オーガニックハッピーは、〆にいただきましたが、甘みと爽やかな酸味が絶妙に合わさって、さっぱり元気がでるブレンドで、こちらも他にはない感じのフレーバーティーでお気に入りです。
飲んでは、食べての繰り返しで、
アフタヌーンティーを終えるころには、かなりの満足感でした。
見た目は一つ一つかわいいサイズで、
最初は、若干物足りないかも…と思いましたが(少しだけ残しました)。
目にも舌にも美味しいセイボリーとスウィーツ、紅茶。
明日への活力にもなりました。
と、同時に。
こういうのを楽しめる、っていうのは、普段はバタバタした生活を
しているからこそ…なのかな、と思ったりします。
(それに、毎日こんな贅沢なお茶会していたら、
体も悲鳴あげますもんね(笑))
だから、ビバ、愛すべき日常!です。
忙しくても 泣いていても 笑っていても
いつも心に「ゆたかさ」をちりばめて。
~Nakari~