時間にゆとりのある 休日の午後
ゆっくりと日本茶が飲みたくなった。
たまには、南部鉄器で淹れてみよう。
沸かしたてのお湯を 少し冷ましてから入れる。
ゆっくりと淹れたお茶は こころなしか、いつもより美味しい。
お茶請けは、干し芋と いただきもののイチゴのフィナンシェ。
最近は、素朴な味のおやつが好き。
鉄器だから、ゆっくり飲んでても、素晴らしいくらい保温してくれる。
休日だから、普段はゆっくりできないテーブルセッティングも
(↑ブログの撮影用だけやん…と突っ込まれました。。。(苦笑))