寒い。
しかし もう朝だ～♪
先日1人鍋する人のブログ見ました(笑)
でもぉ～
1人でも暖まりたい!!
そんなあなたに!!
簡単レシピ紹介!
今回は『肉豆腐』
用意するもの…
小さい小さい土鍋
豆腐
牛肉(脂多い方がんまい)
エノキ
長ネギ
玉子
めんつゆ
あったらパプリカ粉末
まず土鍋に豆腐を八等分か六等分に切って入れます。
そこに斜めに切った長ネギエノキを入れます。
そこに麺つゆと水を入れる。(分量はそうめん食べる程度、しょっぱ目な方が旨い)
そこに牛肉をいい感じの大きさに切って入れる。(一枚ずつね)
沸騰したら生卵を落とし、火を止めてふたして、最後にパプリカかければ、美味しい『肉豆腐』の出来上がり!!
これ暖まる。
冷たいビールが合うかなぁ♪
これがかっち流1人鍋！
簡単でしょ？
しかし もう朝だ～♪
先日1人鍋する人のブログ見ました(笑)
でもぉ～
1人でも暖まりたい!!
そんなあなたに!!
簡単レシピ紹介!
今回は『肉豆腐』
用意するもの…
小さい小さい土鍋
豆腐
牛肉(脂多い方がんまい)
エノキ
長ネギ
玉子
めんつゆ
あったらパプリカ粉末
まず土鍋に豆腐を八等分か六等分に切って入れます。
そこに斜めに切った長ネギエノキを入れます。
そこに麺つゆと水を入れる。(分量はそうめん食べる程度、しょっぱ目な方が旨い)
そこに牛肉をいい感じの大きさに切って入れる。(一枚ずつね)
沸騰したら生卵を落とし、火を止めてふたして、最後にパプリカかければ、美味しい『肉豆腐』の出来上がり!!
これ暖まる。
冷たいビールが合うかなぁ♪
これがかっち流1人鍋！
簡単でしょ？