つけかしわそば@帯広市「手打蕎麦たじま」

　きょう６月12日の昼ごはんは、帯広市のそば店「手打蕎麦たじま」さんで。

　　こちらのそばは、中標津産キタワセの10割細打ちだそうです。

　十勝は、太めのそばが多く、細打ちは珍しいです。

　つけかしわ1050円。

　そばつゆはきりっとしていて甘過ぎない。

　そばを半分ほど浸けてちょうどよい。

　ごちそうさまでした。