牛が家畜車から市場の中に入ってくるところから
順番に並んでセリの順番を待つところや
セリで買われた子が家畜車に乗って、
新しい牧場へ行くところ。
市場に出される牛の種類も様々で
子牛のときに買って自分のところで育てる人、
大きくなった牛を飼う人、
赤ちゃんがいる牛を買って、
赤ちゃんから育てる人。
ほっっっっっーーーーんとに牛の世界は奥がふかく、
ものすごく考えられ、
考えられて牛たちは育てられてるんだなと….
それぞれの牧場の人たちが
大事に大事に育てられてるんだなと
思いました。
最後は、小笠原さんオススメの牛肉コロッケもいただき
初めての市場見学を終えました!
ほんべつ肉まつりでお疲れの中
私のトンチンカンなどんな質問にも真摯に答えて下さり
丁寧にご案内してくださった小笠原さん
本当に本当にありがとうございました!