食肉惣菜創作発表会 ミ－トデリカコンテストで
お肉応援隊として歌わせて頂きました！
控え室。笑
やっぱ、撮っちゃうよね笑
専門学校だから、学校らしいものがあって
めっちゃ、懐かしくなりました！！
ラーフルのこれと、鉛筆削り！！
なんか、撮ってしまった（笑）
そして、お弁当がおいしい事！！
なんと、おいしいお弁当だこと！！！
見た目もかわいかったし、味も最高でした！！！
とくに、卵焼きに感動 ・°・(ノД｀)・°・。。。。
今年も全国の地区予選を勝ち抜いた各県の代表が集まりましたo(^▽^)o
いや～さすが各県の代表者。
どの料理も美味しそうだし、アイディアがすごい！
その中で、今回のグランプリにかがやいたのが、
山梨県代表の田中さんの料理。
なんと1922の応募の中から選ばれたんです‼
一言、
食べてみたかった笑
色もきれいだし、何よりプロの審査員の方々が認めたという事。
審査員の方の話をきいて
料理と音楽っていうかギターは似てるな…と。
料理もなんとなく見よう見まねで、作れる。
ギターも見よう見まねで弾ける。
でも、料理も食材が持ってる性質や味やクセ
包丁の使い方や、切り方、火の通し方、下ごしらえ一つで
全く違うものにもなるし、本当に美味しくなる。
知れば知る程、世界が開ける。
ギターも同じで、
頑張れば弾けるようになるけど、
基礎や、理論を知ると
今まで感覚としてやっていた事に意味が見えたり、
感覚は実は、知らずしらずのうちに理論に基づいていたんだな
とか…
とにかく奥が深いという事‼
って、かなりイベントの内容から離れたけど笑
でも、各県の代表者の方の意気込みや、思いを料理から感じる事ができ
料理の楽しさや、同時にプロの厳しさも知る事ができた
素敵なコンテストでした。
いつか、私もこのコンテストに参加してみたいな。
皆さん、本当にお疲れ様でした( ´ ▽ ` )ﾉ
そして、おめでとうございました‼
最後に、
宮崎代表の西さんにお会いする事が出来ました！
ゴーヤを使ったこんな料理！
いや～まるごと使うなんてびっくりΣ（・□・；）すごいアイディア！
しかも、私の事知ってくれてて
感激ってもんじゃない‼
泣く…。・゜・(ノД`)・゜・。
いろいろお話し聞きたかったけど、飛行機がって事で
あんま話せんかった…残念( ´Д｀)
料理も歌も
食べてくれる人がいるから、聞いてくれる人がいるから
作る喜びがあるんだなと…
今年も、歌わせてもらえた事に感謝！
来年も頑張ってまた歌いにこれたらいいな…
ありがとうございました( ´ ▽ ` )ﾉ☆
最後に、なんと
農林水産省生産局畜産部の 食肉鶏卵課長の
渡邉さんにもお会いする事ができました！！
今年で、なんとすでに４回目？
しかも、たまたま通りかかったら私が歌ってたとかが
２回！！！
すごすぎる、偶然！
今回もまた覚えててくださって、すっごく嬉しかったです。