先日、久しぶりに母が昔 三笠会館のお料理教室で習い、小さいときから私と弟の大好物だったツクネをつくりました。












私の子供達も、このつくね、大好きなんです。
私と弟を見ているようです^ - ^



今夜は、トリの照り焼き丼にしました。
油揚げとワカメのお味噌汁と共に。













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