店名:江戸川
住所:東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場6号館
TEL:03-3541-2167
営業時間:5:00~13:00
定休日:日祝・休市日
久しぶりに「江戸川」にやって来ました。観光客からは縁遠い感じのお店です。
やりいかの煮付け、まぐろぶつ、ご飯(茶碗)、味噌汁。
やりいかは、この時期、子持ちなんですね。いや、旨いです。
ナンとも奥深いタレの味わいと、すりおろした大根、しょうががちょうどいい感じです。
「まぐろぶつ」は、コチラのお店の名物と言ってよいでしょうか。中には、こんな綺麗な身も入っています。