〔お店データ〕
店名：トミーナ
住所：東京都中央区築地5-2-1 築地卸売市場1号館
TEL：03-5565-3737
営業時間： 8:00～14:00
定休日：日祝・休市日
台風の日、「トミーナ」に初訪問です。パスタとピザが中心の洋食屋。築地っぽく、海鮮系のメニューが主力のようです。例えば、「秋鮭とイクラの生クリーム」（1,500円）とか「ズワイガニのカルボナーラ」（1,500円）とか。
そんな中で、私が注文したのは、「さんまとねぎのペペロンチーノ」（1,500円）です。
サラダも付いています。結構、ちゃんとしたサラダです。
そして、コチラが主役の「さんまとねぎのペペロンチーノ」。さんまはどこ？？
いた～！！
ソテーされた秋刀魚なのですね。いや、パスタに秋刀魚ってアリなの？と思いましたが、これは、アリです。紫蘇とネギの組み合わせが、ちょうどいい感じにしているのだと思います。