〔お店データ〕
店名：グルガオン
住所：東京都中央区銀座1-6-13 銀座106ビルB1
TEL：03-3563-0623
営業時間：月～金 11:30-15:00(L.O. 14:30)、17：00-23:00(L.O.22:15)、土日祝 12:00-22:00(L.O. 21:15)
定休日：無休
お店HP：http://www.dhabaindia.com/gurgaon/index.html
評価：★★★★☆
「ダバインディア」や「カイバル」の姉妹店。
銀座一丁目の駅の傍。外に看板が出ている。地下に降りるとお店がある。
きれいで、お洒落な店内。女性の比率が高い。
定番の「グルガオンチキンスペシャル」(1370円)と「チーズクルチャ」のS(380円)を注文。
しばらくして、料理が出てくる。
「グルガオンチキンスペシャル」は、シチューのようなホワイトカレー。まろやかで味わい深い。辛さはなく、マイルドであるが、それでいてスパイスとハーブの香りがよい。
小さくカットしたパイナップルが入っており、その酸味と甘味が時折アクセントになる。
チキンはタンドールで焼いているのか、とても香ばしく、ほっこりとしておいしい。
全体として、完成度の高い一品である。
そして、「チーズクルチャ」。アツアツふっくらの生地に、トロッとチーズ。
こりゃ、うまい。
このカレーとの相性もよい。
でも、Sサイズは小さな取り皿に収まる大きさ。カレー１つに合わせるなら、別にナンを頼むか、Lサイズにするのがよいだろう。
夜の早い時間帯に行ったので並ばずにすんだのだが、食べ終わって出ると外で何人か待っていた。 さすがは人気店。