2024年は能登半島地震と
航空機事故と言う衝撃的な
スタートとなりました｡
被害の状況が明らかになる度に
犠牲者の数が増えています｡
被災者の方々が1日も早く
日常生活を取り戻せる様に…
そんな中ですが
2023年12月のラーメン達です｡
12月の1杯目は
｢麺録 ジョウモン｣の
｢味玉濃厚豚みそ｣です🤗
濃厚な豚骨スープですが臭みは
全くなく美味しいラーメンです!
最近は煮干し系を好んで食べて
いたので久しぶりの濃厚豚骨は
とっても美味しかったです😅
12月最後の一杯であり
2023年最後の一杯となったのが
｢らぁめん しょうがの海｣の
｢しょうが醤油ラーメン｣です｡
最近オープンした新店で
オープンしたての頃に行ったら
長蛇の列の待ち人が…😰
時間が無くて他の店に
行かざるを得なかったので
今回は少し早めの
11時半に行きました｡
それでも7人の待ち人がいて
15分ほど並んで入店しました😓
開店して暫く経ってもこの人気!
これは期待して良さそう😉
実際その期待通りの絶品の
長岡生姜醤油ラーメンでした😍
長岡生姜醤油ラーメンは老舗の
｢青島食堂｣と人気の｢たいち｣の
名前が出て来ますがこの2店に
匹敵する美味しさでした｡
と言うか
先述の2店の味とは又違う
新しい味の美味さでした‼️
それと
なんと言っても仕事が丁寧です｡
盛り付けも配膳もお見事でした!
ここは何度もリピートしたい
お店となりました🥰
以上
12月のラーメン達であり
2023年を締め括る
ラーメン達でした!
2023年に食べたラーメン達に
感謝感謝😘