明日12時45分～13時15分くらいのあいだで、
王様のブランチに出演します。
わたしもよく利用する大好きな食材店の
商品を使ったアレンジレシピをご紹介します。よかったらご覧ください♩
さて、いよいよ明日発売の
『SHIORIの毎日和食』から中身を少しご紹介します。今回は長く使えるしっとり落ち着いたレシピ本を意識して、器のセレクトはスタイリストさんにお願いしました。わたしは調理に専念。
我がレシピ本ながら、
愛情込めすぎてため息が出ちゃうくらい
うっとり、素敵な仕上がりです。
箸でほぐれる、とろける角煮に
サクサク衣の竜田揚げ。
定番だけど、みんなが好きなメニューを
無難にじゃなく、とびきりおいしく自信を持って作れたら嬉しいなぁと思います。
なんだかんだ言って
家呑みって最高。
たっぷり呑んで、食べて、また呑んで。
しあわせ気分のまま布団に入れるなんて
家呑みならでは！
テストがうまくいったり
昇進ししたり
いいことがあったら、
いつもよりちょっといい牛肉を買って
家族で囲む食卓。
時間をおくごとにおいしくなる
南蛮漬け。しみじみおいしくて
大好き。
野菜もたっぷり摂れます。
家族や大切な人のお祝いの
赤飯だって自分の手でおいしく炊けますよ。
炊き込みごはんで感じる
春夏秋冬。
春 筍ごはん
夏 とうもろこしごはん
秋 鮭いくらごはん
冬 牡蠣ごはん
お祝いと言ったら
ちらし寿司に茶碗蒸し。
30日から大掃除をしながら
作るおせち。
栗きんとんはいっつも争奪戦だったなぁ。
料理を中心に
思い出やストーリーがある食卓が
もっともっと増えたら嬉しいです。
『SHIORIの毎日和食』
いよいよ明日7日発売です。
どうぞ、よろしくお願いします。