2013/10/15昼。

Chef Gianluca PARDINI

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マリネした若牛のカルパッチョ。

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くるみとペコリーノチーズのマフィン。

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シエナの名物パスタ、うどんのようなピーチ、鴨のソース。

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栗の茶巾包み、ヘーゼルナッツのクリームソース。

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