アツアツごはんにぴったりです![フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba-moco.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20111018/20/karegohan/dc/d7/g/o0020002011555655334.gif?caw=800)
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ピーマンとツナの梅おかかふりかけ 作りやすい分量
ピーマン……1袋(4~5個)ツナ缶(小)…1個
梅干し(大)…2個
かつおぶし…1/2パック
白ごま………小さじ2
Aめんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
A水………大さじ1~2
A砂糖……小さじ1
サラダ油…小さじ1
1、ピーマンはヘタと種を取り除いて繊維を断ち切るように細切りにする。ツナは油をよくきる。梅干しは種を取り除いて包丁で軽く叩く
2、フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。油がまわったらツナを加えて炒め合わせ、梅干し、Aを加えて水分がなくなるまで炒める
3、仕上げにかつおぶし、白ごまをふりかけてサッと混ぜ、アツアツごはんにのせて食べる
★梅干しの量はお好みで調整してください。梅干し好きな人は多めがいいと思います。あまりペースト状にしすぎずに、存在感を残すように粗くたたくのがポイントです。
今夜は回鍋肉![フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba-20090619173115.gif](https://stat.ameba.jp/user_images/20111018/20/karegohan/4a/13/g/o0020002011555655337.gif?caw=800)
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