チェー。
チェーとは豆や芋、果実などを砂糖と一緒に煮て食べるベトナムの伝統的なおやつ。温かいものと冷たいものがあるよ。
今日食べたチェーは、数種類の豆に寒天、ココナッツミルクにクラッシュアイス入り。甘過ぎず、すっきりとした味わい。
質問にありましたが、
わたしの海外旅行は、基本的に趣味＆勉強ため、ごはんがメインです。なので、食事が自由に取れるようにツアーではなく、航空券とホテルのみを取る場合が多いよ。気になる観光スポット(目的地が遠く自分では電車などの乗り継ぎが難しい場合)だけポイントでその都度、半日や一日のツアーに申し込んだりするよ。今日のジャングルクルーズとかね♪
ちなみに去年行ったイタリアだけは、ローマ、フィレンツェ、ヴェネチア、ミラノと移動の回数と距離が長かったのでツアーにしたけど、極力食事の付いていないものを選び、ガイドブックではなく現地の人に聞いた現地の人に人気のお店に行くようにしています。