ＧｏｏｄＭｏｒｎｉｎｇ
今日はお天気が怪しいけど、もうちょっとしたら宇都宮ＰＡＲＣＯに向かうよ
ＳＨＩＯＲＩ×ＰＡＲＣＯのラストイベントは、宇都宮にてサイン会＆トークショー
宇都宮のみなさんに会えるのを楽しみにしています
さてさて、いよいよ明日はバレンタイン本番
コメントにもあったけど、前日が土曜日ってベストだよね～
たっぷり作る時間があるもんね
まだ間に合うよ
バレンタインシーズンが終わると、販売も近々終了してしまうのでお見逃しなくバレンタインだけじゃなく、一年を通して使えるレシピがいっぱいだよ
さて、今日は作ってあげたい彼ごはん５からバレンタイン直前ということで、特別に巻頭のＳｐｅｃｉａｌ Ｍｅｎｕ
を紹介しちゃいます
ガーリックポークソテーなり
にんにくのパンチが効いた、甘辛ダレでごはんがすすむすすむおススメです
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ガーリックポークソテー ２人分
豚ロース肉（豚カツ用） ２枚
塩、黒こしょう（あらびき） 適宜
薄力粉 適宜
Ａしょうゆ 大さじ１
Ａ酒 大さじ１
Ａ水 小さじ２
Ａ砂糖 大さじ１と１/２
Ａすりおろしにんにく 小さじ１/２
Ａバター １０ｇ
パセリ（みじん切り） 適宜
サラダ油 大さじ１
１． 豚肉は２ｃｍ幅の棒状に切り、塩、黒こしょうをふって薄力粉をまぶす。Ａを合わせておく。
２． 熱したフライパンにサラダ油をひき、強火で豚肉を焼く。全体にこんがりと焼き色がついたら余分な油をふき取る。Ａを加えてタレを煮詰めて絡める。皿に盛ってあればパセリをふる。
＊がっつりごはんが進む肉おかず！
＊ガーリックのパンチがきいた甘辛ダレとジューシー豚肉の相性抜群！
＊お肉は薄力粉をつけてこんがり焼き色を付けたら余分な油をキッチンペーパーでふき取ることで、タレがよく絡むよ。
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もうひとつおすすめは、やはり巻頭の特集の「鮭としめじの味噌クリームパスタ」こちらも絶品
去年、わたしがもっともリピートしたお気に入りのレシピです彼ごはん５のおすすめは
と聞かれると、一番に答えてたな～仕上げにいくらをちらして刻み海苔をかけるのがマイブームいくらの塩気がプラスせれて絶品なの見た目もゴージャスになるから、バレンタインにもおススメこちらのレシピは彼ごはん５でチャックしてね
献立にするとこんな感じメインに、ガーリックポークソテーｏｒ鮭としめじの味噌クリ－ムパスタ。
オニオングラタンスープ、森のきこり風サラダ、デザートは、チョコレートフォンデュ
まさにバレンタインにおすすめの献立詳しいレシピは彼ごはん５をチェックしてね
他に、すぐに使えるバレンタインにおすすめなＳｐｅｃｉａｌＭｅｎｕはこちら
から探してみてね
みんながＨＡＰＰＹバレンタインを過ごせますように
ほいじゃ、宇都宮に行ってきます 
取り急ぎ質問のお返事です
質問なんですが…彼ﾁｮｺのWﾁｮｺﾁｰｽﾞｹｰｷを明日作ろうと思ってるんですが、材料に書いてある生ｸﾘｰﾑはﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑじゃぁ代用出来ないのかなぁ？(／_＼;) 慌てて買って帰ったら、ﾎｲｯﾌﾟって箱に書いてあったから…(T_T)
作れない事は、ありません＊しかし、ホイップクリームと生クリームは別物なので、出来れば生クリームを使うことをお勧めします＞＜
明日、ガトーショコラを焼く予定なんですが、型を小さめのにしたいのですが、載っているのが大きいサイズの焼き時間しか載ってなくて。。。
焼く時間や温度など同じで大丈夫でしょうか？
温度はそのままで、焼き時間を短く調整してみてくださいね＊
ＧＯＯＤＬＵＣＫ