アテンション プリーズ♪
ＳＨＩＯＲＩちゃんは現在、海外旅行中です。
「海外にいる間もレシピを紹介したい！」
ＳＨＩＯＲＩちゃんの熱い気持ちに共感した”チーム彼ごはん”が
代打でブログを更新することになりました。
初回は私、宝島社の井野が担当します、どうぞよろしくお願いします！
今日ご紹介するレシピは、撮影のときに試食して、びっくりした一品。
クリームチーズにふんわりいい風味がついているのだけれど、その正体が分からなくて、思わず「これ何が入ってるの！？」って聞いちゃいました。
すぐに答えを教えてくれなかったＳＨＩＯＲＩちゃん、この場を借りて暴露します、笑。
（チーム彼ごはん、料理に関してはまだまだ修行中。撮影中は「これは？これは？」ってＳＨＩＯＲＩちゃんを質問攻めにしています。自分の頭と舌で考えてから正解を教えてもらうので、しっかり覚えられます）。
そんなわけでこちらのレシピ。一度食べたら忘れられないおいしさです。
ぜひぜひ作ってみてくださいね。
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クリームチーズボ－ル 2人分
クリームチーズ 120g
ドライフルーツ（お好み） 40g
はちみつ 大さじ1～2
ラム酒 小さじ1/2
１．ドライフルーツを細かく切る。クリームチーズは常温に戻しておく。
２．クリームチーズ、はちみつ、ラム酒をねりあわせ、１を加えて冷蔵庫で冷やす。
固くなったらラップに包んで茶巾しぼりにして皿に盛る。
＊甘さはお好みで調整して。はちみつがなければ砂糖でもOK！
＊今回はマンゴーやいちぢく、アプリコット、レーズンを入れました。
そのほかにもお好みのドライフルーツを使ってね♪
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昨夜は「彼ごはん＋手作りパンnight☆」を開催しました。
メンバーは編集部の後輩女子、
「このミステリーがすごい！」の下村と、「日本ラブストーリー大賞」の松島。
３人でチキンカチャトラ、ラザニア、バナナケーキを作りました。
もちろんクリームチーズボールも！
クリームチーズボールは、酔っ払ってふらふらになりながらでも作れる簡単さ！ 真夜中のデザート系おつまみに最適。
女子どうしで恋愛トークしながら『彼ごはん』も楽しい、オススメです♪
こうして見ると主食ばかり！？ 料理はまだまだ修業中……。
ＳＨＩＯＲＩちゃん、そろそろオーストラリアに着いたかな？
「向こうからも状況報告したいー」とのことだったので、みなさんお楽しみに！
＊最後になりましたが、いつも『彼ごはん』のご愛読、ありがとうございます。