ぐんもーにん♪今日のメニューは魚嫌いの男子にもおすすめ！メカジキを使ったごはんがすすむ丼！ぜひ試して見てね★
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カジキのしょうが焼きのっけ丼
メカジキ ２切れ
塩、胡椒 適宜
薄力粉 適宜
Ａしょうゆ 大さじ２
Ａ酒 大さじ２
Ａ砂糖 大さじ２と１/２
Ａすりおろししょうが 小さじ１
サラダ油 大さじ１
ごはん 茶碗２杯分
温泉卵 ２個
白ごま 適宜
マヨネーズ 適宜
万能ネギ ２本
刻みのり 適宜
１． メカジキは塩をふって５分置く。水気をふき取って削ぎ切りにして薄力粉をまぶす。Ａを合わせておく。万能ネギは小口切りにする。
２． 熱したフライパンにサラダ油をひき、メカジキを焼く。両面にこんがり焼き色がついたらＡを加えて煮詰めてタレを絡める。
３． 丼にごはんをよそい、２をのせる。中央に温泉卵を落としてマヨネーズを絞り、万能ネギ、白ごま、刻みのりをふる。
＊淡白で臭みの少ないメカジキはまるでチキンのような味！お魚が苦手な人にもオススメ！こんがり焼き色をつけるのがおいしさのポイント！
＊メカジキは削ぎ切りにすることで表面積が広がってタレが絡みやすくなるよ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お問い合わせの多かった一昨日の洋服はワンピースPAGEBOY6000円くらい、七分丈カーディガンはＳＨＩＰＳで12000円くらいだったよ★共に最近買ったのでまだ売ってるかも♪
みんなは三連休いかがお過ごしですか？わたしは今日、早朝に家を出てあるところへ向かってるよー★楽しみ♪