モンブラン

義父の誕生日祝いにモンブランを作りました。アントルメ（ホール）なので、6カット分くらいはあるかな。妻と息子が寝た後に、黙々と仕込み始め、翌日仕上げて完成。

義理の両親も、美味しいと喜んでくれました。