昨日豆モヤシが無性に食べたくなっ て、スーパーで買って帰りました。
豆モヤシって、モヤシに豆がついてるだけなのになんであんなに美味しいんだ(@_@)
そして今日も余った豆モヤシを炒飯にしようと思って、ニンニクと豆モヤシと豚肉とご飯を炒めて、適当に塩とこしょう、砂糖、醤油、ナンプラーを入れて最後に余った豆腐も崩して入れてカツオ節と白ゴマを振りました。
適当なわりに我ながら凝ってるなーと思いつつ(笑)
見た目は良くないけど、食べてみたらすごく美味しかった！
名付けてチャンプルーチャーハン。。
今度またやってみよう☆
創作は楽しい。料理も、音楽も、何でも。
意外と気張らずに感覚でやった方が、良いものが出来たりするんだな。。