今日夜🍴は…
ジム♨行かなかったし😅
ちょっとだけ💦
ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ🎵
これさえあれば簡単です☺
沖縄ｱﾝﾃﾅshopにも売ってます🎵
ﾁｬﾝﾌﾟﾙと言えば、《スパム》…
これ！30年前から食べ飽きて😥嫌いになった💦m(。_。)m
でも、昨年お客さんに頼まれ買って来た
スパムはスパムでも会社が違うのか？
これは！(^q^)🎵
材料は+ｺﾞｰﾔ、玉ねぎ、豆腐、ﾓﾔｼ、(ｷｸﾗｹﾞと桜ｴﾋﾞはあったから)…
本当は卵を入り卵的にやるのですが、温泉卵あったから💦
ｺﾞｰﾔだけは最後に入れてちょっとだけ炒める！のは私のこだわり
昔はｺﾞｰﾔ食べられなかったけど😅今は生でも
オススメは…ｺﾞｰﾔとﾐｮｳｶﾞと胡瓜の千切りにおかかとポン酢をかけて🎵最高に(^q^)♥
最近📺に出てる、女性の料理人《北山智映》さんが好きです
調味料の量は適当～と普通に言うし、あのｻﾊﾞｻﾊﾞした感じが
昔、お客さんが自分の生涯を本にして息子に渡したという話しを聞いて💦ｲｲ事だなぁと
私は…書き残せる程の人生ではないから(笑)
娘二人に私のお料理BOOKを書いて渡しました☺
食べる物の好みが違うので内容は違いますが💦
作り方、材料は書いてあるけど調味料の分量は書いてません💦😅
正直、はかった事がないから書けない(笑)
そこは慣れ慣れ！😂
基本さえ出来たらいくらでも応用出来るから💦頑張れ👊✨
ちなみに店でのカクテル🍸作りでも分量はからず作ります☺
でも美味しい🎵し🍸ｸﾞﾗｽにﾋﾟｯﾀﾘ注げる私に「スゴい⤴⤴👏」と毎回絶賛してます(笑)